Unglaublich saftig, unglaublich schokoladig und mit der süßlichen Säure der Cranberris einfach unwiderstehlich !
200g Butter
200g Zucker
200g Schokolade
5 Eier
2 EL Mehl
1 TL Zimt
eine Hand voll Cranberries
Butter und Schokolade mit dem Zucker schmelzen lassen bis der Zucker ganz aufgelöst ist. Gut auskühlen lassen. Eier nach und nach in die Schokomischung hinzufügen, Mehl und Zimt dazu und zum Schluss noch die Cranberries. Jetzt haben wir eine richtig zähe gummimäßige Masse, die ihr entweder auf ein kleines Blech oder in Muffinförmchen einfüllt und im vorgeheizten Backrohr bei Heißluft ca 35 min. bei 190° bäckt.
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